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簡要描述：項目名稱嬰兒奶粉檢測 檢測目的衛(wèi)生指標(biāo)檢測、非法添加檢測等 ......
產(chǎn)品價格：36廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時間：2024-10-05訪 問 量：1201相關(guān)文章
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檢測概述
近年奶粉不合格事件頻出，國聯(lián)質(zhì)檢針對問題奶粉事件的調(diào)查不斷深入調(diào)查，嬰幼兒奶粉安全現(xiàn)狀及安全問題一直被各界所關(guān)注。根據(jù)食品衛(wèi)生法的規(guī)定,結(jié)合我國嬰幼兒健康和正常生長發(fā)育所需的營養(yǎng)要求，我國也制定了食品安全標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品GB 10765-2010強制性嬰幼兒奶粉檢測標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)從嬰幼兒配方粉的原料、感官、理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)等方面的要求.其中，理化指標(biāo)包含熱量、蛋白質(zhì)、脂肪水分以及維生素和礦物質(zhì)營養(yǎng)素的指標(biāo)，衛(wèi)生指標(biāo)包含鉛砷、、細(xì)菌總數(shù)、致病菌等要求。
檢測項目及依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)
| 檢測項目 | 依據(jù)標(biāo)準(zhǔn) |
| 感官 | GB 10765-2010（4.2）、GB 10767-2010（4.2） |
| 蛋白質(zhì) | GB/T 5009.5-2010（法） |
| 脂肪 | GB 5413.3-2010（法） |
|
| GB 5413.9-2010 |
|
| GB 5413.9-2010 |
|
| GB 5413.9-2010 |
|
| GB 5413.15-2010（法） |
|
| GB 5413.16-2010 |
| 泛酸 | GB 5413.17-2010(第二法) |
| 鈉 | GB 5413.21-2010（法） |
| 鉀 | GB 5413.21-2010（法） |
| 銅 | GB 5413.21-2010（法） |
| 鎂 | GB 5413.21-2010（法） |
| 鐵 | GB 5413.21-2010（法） |
| 鋅 | GB 5413.21-2010（法） |
| 鈣 | GB 5413.21-2010（法） |
| 錳 | GB 5413.21-2010（法） |
| 磷 | GB 5413.22-2010 |
| 碘 | GB 5413.23-2010 |
| 氯 | GB 5413.24-2010 |
| 硒 | GB 5009.93-2010（法） |
| 肌醇 | GB 5413.25-2010 |
| ?；撬?/span> | GB 5413.26-2010 |
|
| GB/T 5413.20-2010 |
| 左旋肉堿 | / |
| EPA/DHA | GB 5413.27-2010 |
| 水分 | GB 5009.3-2010 |
| 灰分 | GB 5009.4-2010 |
| 雜質(zhì)度 | GB 5413.30-2010 |
| 鉛 | GB 5009.12-2010（法） |
| 硝酸鹽 | GB 5009.33-2010（法） |
| 亞硝酸鹽 | GB 5009.33-2010（法） |
| M1 | GB 5009.24-2010 |
| 菌落總數(shù) | GB 4789.1-2010、GB 4789.2-2010 |
| 大腸菌群 | GB 4789.1-2010、GB 4789.3-2010 |
| 金黃色葡糖球菌 | GB 4789.1-2010、GB 4789.10-2010 |
| 阪崎腸桿菌 | GB 4789.40-2010 |
| 沙門氏菌 | GB 4789.1-2010、GB 4789.4-2010 |
| 脲酶活性 | GB/T 5413.31-2013 |
案例
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