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簡(jiǎn)要描述：項(xiàng)目名稱功能性食品檢測(cè) 檢測(cè)目的功能性食品檢測(cè)功能性成分檢測(cè) ......
產(chǎn)品價(jià)格：20廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時(shí)間：2024-10-05訪 問 量：933產(chǎn)品分類
Product Category詳細(xì)介紹
檢測(cè)概述
功能性食品指具有與生物防御、生物節(jié)律調(diào)整、防止疾病、恢復(fù)健康等有關(guān)的功能因子，經(jīng)設(shè)計(jì)加工，對(duì)生物體有明顯調(diào)整功能的食品。功能性食品主要包括：增強(qiáng)人體體質(zhì)（增強(qiáng)免疫能力，激活淋巴系統(tǒng)等）的食品；防止疾?。ǜ哐獕骸⑻悄虿?、冠心病、便秘和腫瘤等）的食品；恢復(fù)健康（控制、防止血小板凝集、調(diào)節(jié)造血功能等）的食品；調(diào)節(jié)身體節(jié)律（神經(jīng)中樞、神經(jīng)末稍、攝取與吸收功能等）的食品和延緩衰老的食品等；功能性食品中的功能性成分檢測(cè)對(duì)于判斷功能性食品是否具真正具有某項(xiàng)特點(diǎn)的功效具有重要的意義。
檢測(cè)項(xiàng)目
1.活性低聚糖及活性多糖的測(cè)定
2.自由基清除劑SOD活性的測(cè)定
3.生物抗氧化劑茶多酚、類黃酮物質(zhì)的測(cè)定
4.?；撬岬臏y(cè)定
5.活性脂的測(cè)定
案例
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