食材是一般由糖分、人體脂肪、蛋白或水組成，可以藉進餐或者食用為人們或是微生物出示營養(yǎng)成分或愉快的化學(xué)物質(zhì)。食材的來源于能夠是綠色植物、小動物或是別的界的微生物，比如細菌，亦或是發(fā)醇商品好像乙醇。人們借由收集、耕地、牧畜、捕獵、垂釣等很多不一樣的方法得到食材。被服用并經(jīng)消化后組成人體提供主題活動所需動能或調(diào)整生理學(xué)功能的無毒性化學(xué)物質(zhì)。針對畜、禽、漁產(chǎn)品制造業(yè)企業(yè)，精飼料的安全系數(shù)針對產(chǎn)品質(zhì)量具有關(guān)鍵性的功效。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)檢測是一種當代產(chǎn)品品質(zhì)檢驗方法，不一樣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品有不一樣的測試標準，其目地也不一樣。因而在開展農(nóng)產(chǎn)品檢測時，必須對于檢驗農(nóng)業(yè)產(chǎn)品開展區(qū)別。而農(nóng)業(yè)產(chǎn)品檢測服務(wù)則是在一些大城市，是全部的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品必須開展檢驗的。

它是因為伴隨著社會發(fā)展的迅速發(fā)展趨勢，大家的生活水平持續(xù)提升，除開追求高些的生活水平以外，對食品類層面的規(guī)定也慢慢提升，相對的對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量層面也更為關(guān)心，大家都期待可以吃到更為安全性、身心健康的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。因此，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)的安全性檢測是十分必要的。

化學(xué)成分

基本指標值：水份、PH、土壤有機質(zhì)、粗蛋白、灰份、膳食纖維等；

重金屬超標和有害有害物：鎘、鉻、鉛、砷、汞、、二氧化硫殘余、硫酸克倫特羅（豬肉精）、苯克等；農(nóng)殘、抗菌素殘余、營養(yǎng)元素、維他命、18種碳水化合物、多肽鏈等

微生物菌種指標值

基本微生物菌種：病菌數(shù)量、大腸桿菌、黃曲霉菌、酵母菌等；

食源性病原菌:沙門菌、志賀氏菌、腸子埃希氏菌、副血溶弧菌、橙黃色鏈球菌德等

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)檢測農(nóng)產(chǎn)品營銷測試標準

GB/T 22502-2008 商場市場銷售生鮮食品農(nóng)業(yè)產(chǎn)品基礎(chǔ)規(guī)定

GB/T 31738-2015 農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷貨基本資料敘述 通則

GB/T 31739-2015 農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷貨基本資料敘述 仁果類

GB/T 34256-2017 農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷貨基本資料敘述 亞熱帶和亞熱帶水果類

GB/T 34258-2017 農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷貨基本資料敘述 薯芋類

GB/T 31045-2014 品牌度點評 農(nóng)業(yè)產(chǎn)品

GB/T 34257-2017 農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷貨基本資料敘述 茄豆類蔬菜

NY/T 5010-2016 無污染農(nóng)業(yè)產(chǎn)品 農(nóng)業(yè)原產(chǎn)地自然環(huán)境標準

NY/T 5030-2016 無污染農(nóng)業(yè)產(chǎn)品 飼料應(yīng)用規(guī)則

NY/T 2798.3-2015 無污染農(nóng)業(yè)產(chǎn)品 生產(chǎn)制造品質(zhì)安全管理技術(shù)標準 第三一部分：蔬菜水果

NY/T 1764-2009 農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量追朔安全操作規(guī)程 畜禽肉

NY/T 2303-2013 農(nóng)業(yè)產(chǎn)品級別規(guī)格型號 金銀花茶