簡要描述:市場上常出現各類肉摻假行為,鴨肉制成“涮羊肉和烤羊肉"、“加肉丸魚丸"等肉類及其制品摻假事件
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市場上常出現各類肉摻假行為,鴨肉制成“涮羊肉和烤羊肉"、“加肉丸魚丸"等肉類及其制品摻假事件。國聯(lián)質檢提供動植物源性成分檢測,對食品中動植物源性成分的定性,對來源不確定的肉制品物種,鑒別肉類及其制品是否摻加。保障食品安全,助力企業(yè)風險管理,降低經營風險。
動植物源性檢測能夠幫助您對食品做牛、羊、豬、雞、鴨、狗、鹿、狐、鼠、貓、鵝、驢等動物源性分析,以及各類植物源性分析,如核桃、杏仁、花生、大豆等植物源性分析。國聯(lián)質檢的檢驗檢測服務已經積累了多年的經驗,能夠讓您放心經營、放心使用。
檢測對象 | 檢測內容 | 檢測標準 | 交付周期 | 樣品量 |
食品 | 牛源性成分、羊源性成分、豬源性成分、雞源性成分、鴨源性成分、狗源性成分、鹿源性成分、鼠源性成分、貓源性成分、狐貍源性成分、鵝源性成分、驢源性成分、核桃源性成分、杏仁源性成分、花生源性成分、大豆源性成分 | 常見畜禽動物源性成分檢測方法 實時熒光PCR法 GB/T 38164-2019 食品、化妝品和飼料中牛羊豬源性成分檢測方法 實時PCR法 SN/T 2051-2008 植物蛋白飲料中植物源性成分 BJS 201707 | 6個工作日 | 以實際情況為準 |
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